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Une couverture végétale désigne uniquement l'utilisation d'alternatives aux composants laitiers
Guanaja est élaboré à partir de fèves de cacao de sept terroirs distincts
l'eau de rose et l'essence de rose de Damas sont utilisées pour aromatiser les plats sucrés et salés
Ces produits de qualité professionnelle garantissent des résultats éclatants pour vos créations pâtissières
Couverture de fruits Inspiration Framboise - 250g à offrir Une couverture végétale désigne uniquementCouverture de fruits Inspiration Framboise de Valrhona Inspiration Framboise fait partie de la gamme Inspiration de Valrhona, une gamme de couvertures de fruits innovantes. La couverture de fruits Framboise est une prparation base de framboise et de beurre de cacao. Grce son parfum de coulis de framboises juste cuit, elle permet aux ptissiers professionnels et aux passionns de ptisserie d'incorporer les armes de framboise leurs recettes en travaillant