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um die saftige Frische der Rebsortenfrucht auch im Wein maximal zu bewahren
Vinifikation / Ausbau: Ausbau in französischen Barriques während 12 Monaten
Vinifikation / Ausbau: Der Chardonnay aus der Einzellage 'Vinya Gigi' (kompakter lehmhaltiger Steinboden) wird in begrenzten Mengen von 20
elegante Extraktsüße
Grappa Invecchiata di Bricco dell'Uccellone, Braida Sicilia um die saftige Frische derDieser elegante Grappa aus dem Trester des berhmten Bricco dellUccellone wird von der Piemonteser Grappa Dynastie Berta gebrannt. Er duftet nach getrockneten Feigen, reifen Orangen und Zimt; im Gaumen prsentiert er sich wunderbar geschmeidig. Land: Italien Region: Piemonte Traubensorte: 100% Barbera Alkoholgehalt: 44 % Vol. Vinifikation Ausbau: Nur die allerbesten Teile des Tresters vom grossen Bricco dellUccellone werden fr den Grappa verwendet. Er