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Auch Wild oder Ente lassen sich auf unterschiedliche Art und Weise zubereiten und mit diesem Wein zu einem genussvollen Erlebnis kombinieren
Felsen I 2023 – Unglaubliche Trauben aus 65 Jahre alten Blaufränkisch-Weinberg: Ein Blick auf den schimmernden Eisenoxid-Schiefer
Angenehmer Gerbstoffstruktur
Der Wein ist in gebrauchtes Barrique vergoren und gereift und ohne Filtration und ohne jegliche Zusatzstoffe auf der Flasche gefüllt
Jakob Schönberger - Welschriesling auf der Maische 2023 Lehmgrube Auch Wild oder Ente lassenDer neue Maischevergorene Wein vom Jakob Schnberger ist aus der Rebsorte Welschriesling. Leicht jodige Aromen mit angenehme milde Tanninstruktur. Erinnert ein wenig an den Tsitska aus Georgien vom Pheasant's Tears. Herkunft: Burgenland Winzer: Jakob Schnberger Rebsorte: Welschriesling Ausbau: Barrique Art: Weisswein Biodynamisch Demeter Sulfite: enthalt Sulfite Inhalt: 0,75 l.