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auf dem die Reben rund 60 Jahre alt sind
sie gleitet mit moderatem Alkoholgehalt beinahe schwerelos über den Gaumen
Mit einem feinen Tannin ist er dabei ausgekleidet
Nach der Handlese werden die Trauben schonend im Edelstahltank vergoren und reifen anschließend drei Monate auf der Feinhefe
Rémi Jobard 2023 Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes Weißwein Bio Moric auf dem die Reben rundAlle Weine aus Burgund 2023 Bourgogne Cte d'Or Vieilles Vignes von Domaine Rmi Jobard Handlese Biowein Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthuser Vinaturel: Nase: Der 2023 Bourgogne Ctes dOr blanc Vieilles Vignes von Remi Jobard ist in der Nase enorm facettenreich und birst quasi vor Aromenflle. Khles, knackiges Kernobst wie pfel und Nashi Birnen mischen sich mit feinen zitrischen Noten, saliner Mineralik und wrzig herben Krutern. Zitronenblte,