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SO2 / 3 Wochen Maz
Brutto 2023: Aldos Petnat aus Catarratto: sanft sprudelnd
Skeptiker gegenüber der schweren
12% / 2/5/12 Tage: 3 diverse Ernte- und Mazerationszeiten / Stahltank / Alter der Reben: 40–90 Jahre / Höhenlage: 750m
Tracotanza - 2022 Anarkoide SO2 / 3 Wochen MazDie Trauben des Tracotanza wachsen auf fast 1000m Hhe, wodurch der Wein zum frischesten unter Davides Weinen wird. Durch den Ausbau im Zementtank wird die Frische der Hhenlage noch potenziert; heraus kommt ein eleganter und ausgewogener Wein mit expressiver Mineralitt, feiner Sure und fr den tna typischen Aromen von roten Beeren und leichter Wrze. Der Wein ist weich und rund im Mund mit dezenten Tanninen.
US$ 10.04
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