L‘Episcata Frankreich um ein besonderes Mundgefühl zu

um ein besonderes Mundgefühl zu kreieren

Neuseeland-Reise

Und weiter

sondern eher herb und spritzig mit einer animierenden Säure

L‘Episcata Frankreich um ein besonderes Mundgefühl zuDieser reine Grenache wird aus ber 50 Jahre alten Rebstcken gewonnen. Sie stehen auf einer Parzelle mit einem Untergrund aus Schiefermergel. Die Lage heit l'Episcata. Mit mehr als 300 m ber dem Meeresspiegel ist dies der hchstgelegene Weinberg des hbschen Dorfes Maury. Ein Wein, der das Potenzial der Traube und des Weinbergs widerspiegelt. Nach einer 4 wchiger Maischestandzeit, reift der Wein 12 Monate lang in Betonbehltern. Hier bleibt der typische