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die aktiv in den Prozess der Wein- und Ölherstellung eingebunden werden
Dann bringt sie die Weine nur heraus
die kaum noch angebaut werden und besteht aus 70% Cabernet Sauvignon und 30% Sumoll
Appelation DO Penedes
2020 - Mas Candi, Les Fourques, DO Penedes, Spanien Hartmann Dona die aktiv in den ProzessUn peu du funk? Vier Freunde gehen nach Frankreich, lernen dort das Weinmachen und kehren zurck ins heimatliche Peneds. Sie beschlieen eine kleine Kooperation alte Reben, kleine Manufaktur, unterschiedlich hohe Anlagen, seltene Rebsorten, ausgefallene Techniken, also kurz all das, was PersoVino begeistert. Daher haben wir uns mutig entschlossen, gleich vier ihrer Produkte aufzunehmen! Aktuell noch nicht biozertifiziert, aber sie arbeiten an der
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