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Jahrhundert¿ auf den Grund gegangen
zum gesundheitsfördernden Ernährungs- und Bewegungsverhalten und zur Verhaltensprävention
Nachhaltiges Management 53 Paired with these casesNachhaltigkeit ist zu einem zentralen Wettbewerbsfaktor fr die Agrar und Ernhrungswirtschaft geworden. Sowohl national als auch international zeigt sich eine verstrkte Diskussion um die Verantwortung von Unternehmen. Auch das Bewusstsein des heutigen Verbrauchers verndert sich stetig und zeigt eine starke Tendenz zum Kauf und Konsum nachhaltig produzierter Lebensmittel. Die Fragestellungen dazu sind vielfltig: Wie kann die Praxis auf diese Entwicklung
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